La carotte
8 500 tonnes/an
Augustin et Matthieu ont choisi de faire revivre les appellations locales à travers leur produit phare : la carotte de l'Omignon.
Reconnue par un jury indépendant pour ses qualités organoleptiques supérieures (le goût), la carotte de l'Omignon incarne le renouveau issu d'un terroir picard d’exception
Le céleri rave
1 000 000 pièces/an
Mise en culture sur deux périodes dans l'année, Champs de légumes propose des céleris primeurs et/ou de longue conservation de septembre à Juillet.
Grace à leur maîtrise du maraîchage et leur réactivité , les deux agriculteurs offrent aujourd'hui 5 variétés de céleris-raves, aux calibres et taux de blancs spécifiques, expédiés sous tout type de conditionnement.
Les pommes de terre
3 500 tonnes/an
Du haut de gamme pour des variétés d’exception: Ratte, Amandines, Jazzy, Bintje, Monalysa...
Avec une production historique de pomme de terre, Champs de légumes conjugue un terroir limoneux inégalé et un savoir-faire familial. Les pommes de terre d'Augustin et Matthieu bénéficient des meilleurs conditions pour pousser sereinement.
Nos autres légumes
100 tonnes/an
Notre gamme maraîchère est composée de navet (violet et boule d'or) et de betterave (rouge, jaune et chioggia)