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NOS ENGAGEMENTS

Chez Champs de légumes, nous cultivons des carottes savoureuses sur des parcelles françaises, dans le respect du développement durable, de nos engagements RSE et des exigences de sécurité alimentaire.

NOTRE HISTOIRE

Champs de Légumes est une entreprise spécialisée dans la production et la valorisation de carottes, implantée au cœur des Hauts-de-France. Née de la passion d’Augustin et Matthieu d’Hérouël, elle s’appuie sur un savoir-faire agricole transmis depuis plusieurs générations.

« Notre objectif est de valoriser chaque carotte et d’exploiter pleinement le potentiel de notre production, tout en préservant ses qualités gustatives. En 2026, le lancement de notre activité de préparation est venu renforcer cette démarche, avec un nouveau métier : de la carotte fraîche à la carotte préparée. »

Les légumes sont cultivées en pleine terre, sur des sols argilo-limoneux. Ce terroir homogène permet d’obtenir une qualité constante et favorise la production de carottes aux qualités gustatives reconnues.

Producteur associé et responsable commercial

Augustin d'Hérouël

Augustin est en charge de la station légumière et de la commercialisation des productions.

Producteur associé et responsable production

Matthieu d'Hérouël

Matthieu est en charge de la production et mène une équipe de 4 permanents

et jusqu'à 15 saisonniers.

Nos Valeurs

Notre entreprise familiale pérennise son engagement en valorisant les hommes et femmes, faisant d'eux les piliers de notre succès.

Nous cultivons un goût authentique, répondant aux attentes de nos consommateurs avec un mix-marketing adapté. Zéro déchet, zéro gaspillage : nos productions sont valorisées à 100%, témoignant d'une responsabilité environnementale certifiée par des labels reconnus.

Notre héritage séculaire s'incarne dans une agriculture durable, préservant notre planète pour les générations futures.

QUELQUES CHIFFRES

300

HECTARES DE LÉGUMES

ANS DE ROTATION DES CULTURES

VARIÉTÉS DE POMMES DE TERRE ET DE CAROTTES

SIÈCLES D'HÉRITAGE

NOTRE SAVOIR-FAIRE

Nous proposons une gamme complète, des carottes fraîches aux carottes râpées, disponible en différents conditionnements, en recettes nature ou saucées, avec des solutions adaptées aux besoins de chaque client.